We proberen iets nieuws

Dus we gingen de broodmachine uitproberen vandaag aangezien ik eindelijk een adaptor heb en .... het werkt niet... zowat alles geprobeerd. de machine slaagt wel aan maar weigert het deeg te kneden... weet niet goed hoe het op te lossen.

ik dacht eerst dat het aan mij lag dus ik 2x de ingredienten in de kom doen om het te proberen.
maar nog niets, dus daar zat ik dan met mijn ingredienten en geen broodmachine om het te maken dus... dan heb ik alles maar met de hand gemaakt en in de oven gebakken.

tijdens het wachten hebben we dan maar een fles wijn opengedaan, hoewel ik niet graag rode wijn drink door de bittere afdronk vind ik deze best lekker

Vandaag was mijn beurt om te koken, en Glenn wou dat ik een bbqsaus gehaktbrood maak, hoewel ik geen idee had hoe en wat dus ben ik maar recepten gaan opzoeken en geen enkel gevonden dat me apetijtelijk leek...
Dus dan improviseren we maar. met behulp van 1 recept heb ik er mijn eigen draai aan gegeven.

Honing BBQ Gehaktbrood
750 gr rundsgehakt
1tl peper
1tl zout
2tl pinkante mosterd
3/4 cup barbeque saus
2tl honing
1 ajuin fijngesneden
2 eieren
broodkruim

Ik heb het gehakt gemengd met de ajuin, de 2 eieren, de kruiden de helft van de barbeque saus en de helft van de honing, de mosterd goed mengen en dan de broodkruim toevoegen tot het gehakt niet meer te nat lijkt.
vorm het geheel tot een gehaktbrood en doe in een ovenschaal. meng dan de rest van de barbeque saus met de honing en de mosterd smeer de helft van dit mengsel over het gehaktbrood. doe dan een klontje boter op het gehaktbrood en bak voor ca 1u op 750 graden.
waneer het klaar is smeer je de rest van de saus erover en serveer.

Voor erbij heb ik lookpuree gemaakt, aardappelen gekookt met enkele teentjes look, als alles klaar is alles pletten, melk, kruiden en een klontje boter en dan peterselie erbij doen in een ovenschaal gezet met een beetje kaas erop en even in de oven laten garen.
Dan wat mais erbij en het zelfgemaakt brood.

 

Het heeft iedereen toch gesmaakt dus dan ben ik blij. Moet zeggen het gehaktbrood was beter dan ik dacht dat het ging zijn dus dit zal ik waarschijnlijk meer maken.

 

en we hebben nog brood over voor morgen yay

Dat is het dan weer voor nu.
groetjes
xxx

Druk Bezig

Wel we zijn hier alles in orde aant maken voor het bezoek van de familie volgende week.
De bedden opmaken, kuisen, de badkamer in orde maken, wassen, meer kuisen... en ga zo maar door.
Dus ja veel meer dan kuisen zal ik waarschijnlijk niet doen de komende dagen...

Ik hoop dat ales in orde gaat zijn.

Wat ik wel heb gedaan is gekookt. Ik heb dunne rundssteaks ontdooit en deze bebloemd en in olie gebakken, Dan heb ik aardappel gekookt tot klaar, puree hiervan gemaakt, groenten eronder gemengd en hier platte "koekjes" van gemaakt en deze opgebakken. en dan heb ik ook nog een soort salsa gemaakt en honing mosters dressing.

Iedereen vond het heel lekker, er schoot niets van over.

 

Dan moet ik deze week nog enkele dingen voor de trouw in orde brengen... ben benieuwd hoever ik ga graken, nog 12 dagen te gaan...

Kan niet wachten!

Gisteren ochtend vroeg opgestaan, afgesproken met Glenn zijn zus Rubi en naar de bloemenwinkel gegaan, mijn boeket uitgekozen en Glenn zijn bloem.

Dan op naar de cake tasting! wauw.... 4 verschillende soorten geproeft en uiteindelijk bij ons eerste gedacht gebleven! zo lekker...
Ik dacht dat je gewoon een hapklaar stukje cake zou krijgen, maar nee het waren echt serieuze stukken en we kregen ook koffie en water om te drinken, allemaal gratis.
Enkel maandag nog met de bakkerij bellen zodat we de plaatsing van de decoratie kunnen bespreken.
Ik ben heeeeel benieuwd.

Dan naar de dranken winkel gegaan, voor 132$ drank gekocht voor de trouw. Hoewel ik denk dat we nog wel wat drank moeten bijkopen, misschien goedkopere dan? ik weet het niet goed.

Dan zijn we naar een schoenwinkel gegaan en heb ik nieuwe sandalen gekocht voor de trouw met een kleine hak. IK denk dat ik beter zal kunnen stappen  op de sandalen, dus ik ga proberen met mijn trouwschoenen en als het ni lukt dan wissel ik om.

Dan zijn we nog extra versieringen gaan kopen en kleine glaasjes waarmee ik denk dat ik kleine bloemstukjes of iets ga maken voor op de tafels met de trouw.En Rubi heeft ons een taartschep en mes gekocht dat ze wil laten graveren voor de trouw.

We zijn heel de dag op weg geweest en hebben toch wel best veel in orde gekregen op 1 dag maar ik was wel kapot 's avonds, ik ben in mijn bed gekropen en ik was weg van de wereld.

Het begint allemaal in orde te komen en ik kan niet wachten, ik heb een mooi boeket, een fantastisch lekkere taart en toffe decotatie.. nog 2 weken en het is zover!

Vandaag dan was gedaan en tv gezien want op zondag is er The Walking Dead en Vikings!

Dat was het zowat voor vandaag.
groetjes
xxx

Warm!

Amai, het weer is van bar koud naar mega warm gegaan...
Al 2 dagen 29 graden celcius!
en het weer gaat alleen maar warmer worden... O.o

iedereen da op bezoek komt in april... breng zomerkleding!

Morgen gaan we Cake Tasting, voor de trouwtaart... ben benieuwd. we hebben 4 verschillende smaken gevraagd om uit te proberen YAY ik kij ernaar uit.

dus slapen nu

groetjes
xxx

Enkele woordjes spaans

Voor wie op bezoek komt binnenkort
als er fouten tussen zitten ... well ik ben het ook maar net aant leren

Hallo = Hola

Goedendag = Buenos días

Goedemorgen = Buenos días

Goedemiddag = Buenas tardes

Goedenavond = Buenas noches

Goedenacht = Buenas noches

Welkom = Bienvenidos

Hoe heet je? = ¿Cómo se llama?

Ik heet... = Me llamo....

Aangenaam kennis te maken = Encantado de conocerle

ja = sí

nee = no

alstublieft = por favor

bedankt = grazias

graag gedaan = de nada

Hoe gaat het? = ¿Cómo está?

Goed, dank u = Bien, gracias

Het gaat wel = Regular

Het gaat niet zo goed = No estoy muy bien

brood = pan

boter = mantequilla

vlees = carne

kaas = queso

groente = verdura

fruit = fruta

vis = pescado

aardappel = papa's

soep = sopa

ei = huevo

peper = pimienta

zout = sal

lekker = bueno

zoet = dulce

zout = salado

zuur = amargoso

scherp = picante

water = agua

koffie = café

koffie met melk en suiker = café con leche y azúcar

thee = té


Da is alles waar ik op dit moment kan komen, misschien later meer :p



Vandaag hamburger gegeten, we hadden vorige week hamburger broodjes gekocht en die zouden morgen vervallen dus hebben we besloten om vandaag dan maar hamburgers te eten
Veronica heeft dan frieten gemaakt... ungh... Ik mis belgische frieten....

 

 

Verder heb ik vandaag mee de bedden klaar gezet voor wanneer de familie komt voor de trouw, dekens, lakens enzo gewassen en morgen zal ik waarschijnlijk hetzelfde doen.

 

Dat is het dan voor nu.

 

groetjes

xxx

Creatief Zijn: Zelf Een Handtas Maken

Zoals ik een tijdje terug heb gezegd heb ik getracht zelf een handtas te maken, en ik moet zeggen het resultaat mag er wezen.

Wat heb je nodig:
een tafelloper
Naald
Draad
een knop, dit kan een drukknop zijn of een sierknop, wat je maar leuk vind.

IK heb een zeer goedkope tafelloper op de kop kunnen tikken en toen heb ik dit idee gekregen

 

Dan heb ik het heen en weer zitten plooien tot ik mijn idee zowat had uitgewerkt.

en mijn materiaal genomen.

 

 

Het eerste probleem had ik bij het knippen van het materiaal, het rafelde nogal uit namelijk dus moest ik alles met de hand surfilleren aangezien mijn naaimachine nogal op zich laat wachten.

Aan de plus kant leer ik hier nogal met naaien hoor!

Al bij all denk ik dat ik zo'n 2 uur bezig ben geweest met het surfileren.

 

Dan heb ik alles ineen beginnen naaien wat ik heel presies heb moeten doen want ik wou mijn steken op de steken van de tafelloper wou afstemmen, al bij al duurde het niet zo heel lang.

 

dan moest ik kiezen of ik een sierknop erop zou zetten zoals ik oorspronkelijk wou maar heb dan besloten van dit niet te doen en heb ik gekozen voor een drukknop die ik meet veel moeite eraan heb genaaid.

 

 

En dit is dan het resultaat

 

 

Ik ben zeeeer blij met mijn handtasje en trots! Ik denk dat ik enkel nog een lint ga kopen om een handvatje te maken maar ik ben nog ni zeker, ik vind ze zo ook tof.

En origineel, ik weet zeker dat niemand met dezelfde handtas als ik ga rondlopen! lol

 

 

Misschien moet ik er nu in elke kleur gaan maken...

Veronica zegt dat ik er moet maken en ze dan verkopen wat denken julie?

 

 

Dat is het voor vandaag dan

Morgen misschien een blogpostje over spaans voor beginners? lol

 

Groetjes

xxx

Tomatensoep en vikingen

Wel ik ben eindelijk klaar met verkorten van mijn broeken, ik heb ze alleen allemaal 2 keer gedaan omdat ik verkeerd gemeten heb...

Ik heb eigenlijk niet veel gedaan de afgelopen dagen, dingen hier in huis gesorteerd en gekuisd. dat moet ook gebeuren.


wat ik wel heb gedaan is gisteren gekookt, ik heb namelijk enchilada's gemaakt,
ik heb kip opgebakken en tortilla's opgewarmd, de kip in de tortilla gedaan, tortilla opgerold, in een ovenschaal gezet, tomatensaus gemaakt, erover gegoten, kaas erop gedaan en dat was het.
Iedereen vond het heel lekker! dus yay!

En ik heb ook tomatensoep gemaakt, Marraine haar recept, enkel heb ik geen passe vite hier dus heb ik gewoon alle groentjes zeer zeer fijn gesneden en dan pas in de pot gegooid, moet zeggen twas HEEL lekker! En ik heb de soep met balletjes gemaakt want Glenn wou balletjes.

Vandaag dan weer overschotjes gegeten mmmm soep!

En The Walking Dead gezien! nog 3 afleveringen te gaan!
En we zijn ook naar een nieuwe serie aan kijken op The History Channel, nl. Vikings met Gabriel Byrne, tot hiertoe vinden we deze show (over vikings uiteraard) zeer goed! Veel aandacht voor detail en mooie decors. Ik ben benieuwd hoe de series verder gaan lopen.

 

 

Dat is het weer voor nu, het is nogal laat, wij zijn hier gisteren op zomeruur overgestapt dus we hebben nu 10u verschil met Belgie. Maar het weer begint te beteren, 21graden celcius vandaag!

ik zal morgen meer proberen te bloggen.

Groetjes

xxx

 

Me bezig houden

Ik had eergisteren gemerkt bij het naaien van een gaatje in mijn broek, dat ik ook een gaatje in de knie had dat ik niet echt zo goed kon naaien dus zei Glenn me dat als we gaan winkelen hij me een nieuwe broek zou kopen.

Dus gisteren wat inkopen gedaan.
Sandalen met hoge hakken gekocht, voor onder het trouwkleed, ze zijn eigenlijk te donker voor onder het kleed maar we zullen zien, 2 nieuwe broeken en 1 gekregen van Glenn.
een Thermos voor koffie voor als mama komt, dan kan ze de koffie warm houden.
Een tafelloper in gebroken wit met bloemen motief waarvan ik ga proberen een handtasje te maken voor de trouw, oftewel een clutch oftewel een met een handvat, ik ben nog niet zeker wat mogelijk gaat zijn. Een hele hoop versieringen voor de trouw, hopelijk genoeg...
En snoep voor pasen, waar wij chocolade eieren geven, geven ze hier gewoon alle soorten snoep.

Glenn heeft dus een snoepmandje voor mijn pasen samengesteld

 

Er zitten peanut butter m&m's in, m&m's met witte chocolade, munt met chocolade, snickers met peanut butter en gummy konijntjes.

Dan vandaag nog eens gekookt, twas weer even geleden ik heb kippenbilletjes in de oven gemaakt met kippenkruiden op, courgette gekruid met peper en look gebakken in een beetje olie. En Veronica heeft rijst en puree met saus gemaakt voor erbij.

en voor derbij te gaan heb ik zelfgemaakte limonade gemaakt. Het was lekker, de kip was mals en het vel was krokkant en de courgetten waren om de vingers bij af te likken!

Vermits ik nieuwe broeken heb en ik niet van de grootste ben zijn de broekspijpen natuurlijk te lang...
dus heb ik maar eens geprobeers ze zelf te verkorten. ik heb dus een van mijn andere broeken genomen om te zien hoe mama het doet en heb me er dan maar aangezet

Tot hiertoe 2 broeken gedaan en nog 1 te gaan. en dan natuurlijk de handtas dat ik wil proberen maken. Ik hou jullie op de hoogte hoe dat loopt.

Dat is het dan voor nu.

Groetjes

xxx

Voorbereidingen

Ik ben de afgelopen dagen ziek geweest, sinusitis denk ik.
voel me vandaag eindelijk wat beter. OEF.
Ik wou de afgelopen dagen dan ook vanalles doen ik wou de keuken sorteren aangezien er veel te veel in de kasten light van gerief en zo nog vanalles, spijtig genoeg omdat ik me niet 100% voelde is daar niets van gekomen, hopelijk binnenkort.

Maandag moeten we naar de dokter voor het invullen van mijn papieren hier.
Ik ben hier zeer zenuwachtig over. Hoewel ik heel deze procedure al in Belgie heb moeten doorlopen blijkt dat ik dat hier ook moet. Daarbij zijn de testen hier anders, ik moet hier een heel onbetrouwbare huidtest ondergaan... zo onbetrouwbaar dat je er gewoon niet mag aankomen of je test positief.
Veronica heeft dit ook net laten doen vorige week en zij teste positief voor de huidtest, dus moet zij verdere tests ondergaan.... blah ik kijk er echt niet naar uit. wat als ik per ongeluk op dat plekje krab? dan ist allemaal naar de vaantjes en moet ik ook verdere testen doen... ugh...

Vandaag naar het graf van Glenn zijn moeder gegaan om de grafsteen uit te kiezen en het graf te bezoeken, het was zeer moeilijk voor iedereen. Ik heb me toen de familie alles aant bespreken was even moeten afzonderen, het hele gebeuren deed me teveel aan Marraine denken en ik hield het even niet meer. Ik vind het afschuwelijk dat ze dit moeten doormaken. En nog meer met de trouw die eraan komt en dat ze er niet bij zal kunnen zijn.

Dan vandaag ook leukere dingen gedaan namelijk de trouwring laten op maat maken, yay!
en een gilet voor Glenn gekocht online. rood, want das zijn lievelingskleur. Dus hij zal voor de trouw in rood en zwart gekleed zijn.
Ik zal dus rode bloemen in mijn boeket moeten dragen.

Maandag na de doktersafspraak gaan we decoraties voor de trouw kopen. yay, traag maar zeker is alles voor de trouw zowat op zijn plaats aant komen.

en voor ik het vergeet te delen, 2 dagen terug bloemen gekregen van Veronica en Rigo.

Dat is het dan weer voor nu.

Groetjes

xxx