dinsdag 30 april 2013

Het leven gaat terug zijn gangetjes

Ja zoals de titel al liet vermoeden.
Er gebeurd dus niets echt spectaculair, vrijdag gaan winkelen, een iron man t-shirt gekocht en boodschappen voor eten te maken.

Veronica heeft vorige week Birria gemaakt, een stoofpot, traditioneel met geitenvlees maar dat hadden we dus niet dus heeft ze het met runds gemaakt.

Het was lekker maar ik moet zeggen ik vind de origineel toch lekkerder, er zit namelijk meer smaak in.

Mexicaans eten heeft over het algemeen zeer weinig kruiden, vooral zout en iets pikant en koriander, heel soms oregano en dat is het zowat. terwijl ik graag veel kruiden gebruik.
En dat merken ze hier ook wel, Veronica heeft al gezegd dat ze dat ook gaat doen, meer kruiden gebruiken, ik zal blij zijn :p

Toevallig hebben ik en Veronica beiden dessert gemaakt, zij een cake met fruitcoktail uit blik en ik Jeroen Meus zijn honingcake met appel, allebei lekker, Glenn vind het zeer leuk dat er 2keer gekookt word in huis zeker als het om desser gaat.

 
En voor de rest ga ik trachten deze week de kraag van mijn nieuw t-shirt aan te passen en iets anders van te maken, benieuwd hoe dat gaat uitdraaien.
 
en tot slot ben ik het boek van Kim Harrison, Ever After aant lezen, de laatste nieuwe uit haar The Hollows serie en ik moet zeggen ik vind ook dit boek weer een juweeltje!
En de geruchten zijn dat Charlaine Harris de laatste boek in de sookie Stackhouse serie(True Blood) volgende maand uitbrengt, ik heb hier nogal gemengde gevoelens over omdat ik vind dat in het verloop van de boeken zoveel gebeurd is dat alles onmogelijk in 1 boek nog kan worden opgelost en tevens ben ik benieusd hoe dit kan eindigen.
 
Dat is het weer voor nu, Bedtijd!
Groetjes
xxx

dinsdag 23 april 2013

Eten maken met de overschotjes

We hebben nog steeds niet veel gedaan na de trouw buiten opgeruimd en gekuisd. dus op dat front niet veel te melden. Op zondag was ik van plan om gemakkelijk eten klaar te maken, dus ik dacht hamburgers, want daar had ik nog alle benodigheden voor, dit met een slaatje, dat was buiten de echtgenoot gerekend natuurlijk.
Hoe kon ik ook nee zeggen als hij zo lief voor vers gemaakte frietjes vraagt...


Dus dan hebben we maar verse frietjes gemaakt en net als alles bijna klaar was vraagt hij of ik ajuin ringen kan maken, nu ik heb nog nooit ajuin ringen gemaakt dus ik dan maar vlug een recept opgezocht dat niet te moeilijk is nl:

ajuin in ringen snijden.
ajuin bedekken met bloem
dan door een mengsel van ei, melk en bloem halen en ten slotte door broodkruim halen en dan frieturen.

al bij al was alles geslaagd maar voor fast food... was er niks echt fast aan..

 
Maar het was lekker.
Hoewel zondag normaal rustdag is, en we dan enkel tv kijken heb ik toch heel de tijd zitten kokerellen.
 
Vandaag heeft Veronica gekookt, rundsvlees en paprika in soya saus. ook lekker.
Morgen is het terug mijn beurt.
 
Dat is het dan voor nu
 
Groetjes

zaterdag 20 april 2013

Mini huwelijksreis en andere dingetjes

Na de trouw zijn we enkele daagjes naar Las Vegas gegaan, zeer tof,
we zijn in hotel Circus Circus gebleven, hoewel dit hotel niet mijn favoriet is, hebben we ons toch geamuseerd.


We hebben vooral sightseeing gedaan en dan teug huiswaarts, we zijn ook gaan shoppen en naar universal studios gegaan

In universal studios hebben we het nieuwe energon drankje geprobeerd, zeer zoet maar lekker
 
en we hebben er ook met Bumblebee geposeert
 
 
Ons mama en de 1e zus zijn al vroeger vertrokken, dus bleef ik nog over met de 2e zus, haar kids en de broer. en voor hun laatste dag zijn we nog wat gaan sightseeing in hollywood op de walk of fame.
 

 
 
De zus poseert bij Meryl Streep haar handafdruk
 
 
De zus en de kids bij de ster van Walt Disney

En dan nog eventjes gaan eten voor ze terug vertrekken

Na al dat uitgebreid eten met de trouw en toen de familie hier was had ik enkel nog zin in een goede ouderwetse spaghetti


en een goei slaatje



Ik heb de afgelopen dagen nog steeds niet veel zin om veel te doen, ik mis de familie heel hard, vooral de mama...
Vandaag hebben we de bedden overal opgeruimd en plaats gemaakt en gekuisd en ja dan lijkt het ineens weer zo leeg en mis ik iedereen weer extra.

ik zal proberen terug regelmatiger te bloggen hoewel ik niet altijd weet wat te zeggen.

groetjes
xxx


 
 

 

vrijdag 5 april 2013

De Trouw

De voorbereidingen en de versieringen
 
 
 
 
Mijn bouquet
 
 
De haartjes nog even goed vastspelden
 
 
En dan na een korte ceremonie waren we getrouwd...
 
de ringen:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Buiten met de familie poseren
 
 
 
Glenn krijgt cadeautjes
 
 
de BBQ
 
 
Steak en kip, maar er waren ook hamburgers, hot dogs, sla, rijst, ...
 
 
nog cadeautjes gekregen
 
 
En een knuffel
 
 
Mijn bouquet, het gastenbook en de mooie bloemen die mijn zus Lise heeft laten bezorgen
 
Een mooi gegraveerde taartschep
 
 
En dan de taart!
 
 
 
 
Tegen de tijd dat we buiten gingen poseren was de wind komen opdagen natuurlijk
 
 
En natuurlijk, Glenn zou Glenn ni zijn als spiderman er op 1 of ander manier niet bij was
 
 
 
 
 
 
 
En we toasten nog eens :p
 
 
 
En tot slot nog eens het mooie bouquet dat ik heb gekregen van de zus, dankje wel!
 
 
Het was een zeer toffe dag die spijtig genoeg veel te snel voorbij is gevlogen, toch denk ik dat iedereen plezier heeft gehad.
 
het zal nog eventjes stilletjes blijven op de blog, ik wil nu vooral tijd doorbrengen met de familie die op bezoek is, daarna zal ik terug volop bloggen.
 
groetjes
xxx
 
 
 
 

maandag 1 april 2013

Morgen trouwen

Wel morgen trouw ik.
Dus ja vandaag veel voorbereid en versierd en morgen is de grote dag.

Voor iedereen die me een mailtje enzo stuurt, na de trouw en de mini huwelijksreis zal ik uitgebreid antwoorden maar ik heb spijtig genoeg nu geen tijd.

ik laat jullie alles weten in enkele dagjes.

tot later
Groetjes
xxx