Er gebeurd dus niets echt spectaculair, vrijdag gaan winkelen, een iron man t-shirt gekocht en boodschappen voor eten te maken.
Veronica heeft vorige week Birria gemaakt, een stoofpot, traditioneel met geitenvlees maar dat hadden we dus niet dus heeft ze het met runds gemaakt.
Het was lekker maar ik moet zeggen ik vind de origineel toch lekkerder, er zit namelijk meer smaak in.
Mexicaans eten heeft over het algemeen zeer weinig kruiden, vooral zout en iets pikant en koriander, heel soms oregano en dat is het zowat. terwijl ik graag veel kruiden gebruik.
En dat merken ze hier ook wel, Veronica heeft al gezegd dat ze dat ook gaat doen, meer kruiden gebruiken, ik zal blij zijn :p
Toevallig hebben ik en Veronica beiden dessert gemaakt, zij een cake met fruitcoktail uit blik en ik Jeroen Meus zijn honingcake met appel, allebei lekker, Glenn vind het zeer leuk dat er 2keer gekookt word in huis zeker als het om desser gaat.
En voor de rest ga ik trachten deze week de kraag van mijn nieuw t-shirt aan te passen en iets anders van te maken, benieuwd hoe dat gaat uitdraaien.
en tot slot ben ik het boek van Kim Harrison, Ever After aant lezen, de laatste nieuwe uit haar The Hollows serie en ik moet zeggen ik vind ook dit boek weer een juweeltje!
En de geruchten zijn dat Charlaine Harris de laatste boek in de sookie Stackhouse serie(True Blood) volgende maand uitbrengt, ik heb hier nogal gemengde gevoelens over omdat ik vind dat in het verloop van de boeken zoveel gebeurd is dat alles onmogelijk in 1 boek nog kan worden opgelost en tevens ben ik benieusd hoe dit kan eindigen.
Dat is het weer voor nu, Bedtijd!
Groetjes
xxx
















































