en dan overschotjes eten en brood.
dan kwamen we allemaal tot de comclusie dat we zullen moeten koken vandaag.
Dus ben ik in de diepvries gedoken en heb ik kippenboutjes ontdooit en deze klaargemaakt in de oven met groene paprika, ajuin en look, Omdat ik geen kippenkruiden heb hier heb ik moeten improvizeren en zowat allekruiden in da kast gemengd samen met 2 chili pepers. Het resultaat was zeker niet slecht
Dit hebben we met spaghetti gegeten en opgewarmde tomatensaus.
Veronica heeft me geleerd om mais tortilla's te maken, het is eigenlijk ontzettend gemakkelijk.
Je mengt 2 cups maismeel met 1 en 3/4 cup water en een beetje zout. Dan kneden tot het geheel een deeg vormt.
Dan neem je een bolletje deeg en kneed dit tot rond en een beetje plat, je zet dit op de tortillaplaat en drukt ze plat, maak de tortilla voorzichtig los en bak tot klaar. We hebben ook gorditas Gemaakt, dit is van hetzelfde deeg, je maakt een groot bolltje, en begint dit van hand naar hand te doen tot het platter word. deze bak je dan ook op, je snijd ze open en doet er boter op en chilisaus, ook zeer lekker!
En al lerend wat spaanse woordjes bijgeleerd :p
Groetjes
xxx
Geen opmerkingen:
Een reactie posten